Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Большинство людей при готовке пускают в дело фольгу или бумагу для выпекания. Это просто и доступно. Промазал фольгу, испек коржи, убрал фольгу и все. Но, если вы готовите регулярно, то такой способ может выйти дорогостоящим. К тому же, иногда бывает, частички фольги все равно прилипают к сделанному кексу. Поэтому многие хозяйки, не упоминая уже о опытных шеф-поварах, переключаются на использование чего-то более крепкого и долговечного, например, специальных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Выбирая силиконовый коврик на сайте «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он будет использоваться очень долго. Состав, из которого он изготовлен, - отменного качества. Его несомненное преимущество - это уникальное покрытие, которое не присыхает к дну кекса или схожего десерта, но при этом создает ровную поверхность и точное прилегание продукта. После использования силиконовый коврик легко отмывается легким взмахом губки.

Силиконовый коврик незаменим еще и тем, что способен выдерживать большой перепад температур, благодаря чему также удобен для заморозки.

Если вы востребованный повар и занимаетесь сложными изделиями, в которых важны четкие пропорции и изгибы коржей, то приобретите силиконовый коврик с разметкой. Кроме классической разлиновки, на нем учтена вероятность формирования точного диаметра макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику считается тефлоновый лист для выпечки. Он используется по схожему методу и включает в себя те же преимущества, однако его материал намного тоньше. В печке с конвекцией он начнет колыхаться, то есть его лишние края будут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это хороший вариант, разве что не такой долговечный, как силиконовый коврик, но если вы будете работать с ним бережно, то он будет работать довольно долго.

Все наши коврики и листы изготовлены под габариты противня домашней печки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.