Сиропы
Сладкая жизнь: как сделать вкус выпечки, десертов ярче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не говорит, что вредно! Это доказывают изготовители натуральных патоки и глюкозных сиропов – «секретных» ингредиентов в резерве создателей сладких съедобных шедевров. Без этих ингредиентов не обходится создание выпечки, шоколадных покрытий, пастилы, муссов и массы других десертов.
Патока и глюкозный сироп: в чем отличие?
И патока, и глюкозный сироп представляют из себя сладкую, тягучую жидкость, по структуре походят на мед или сгущенное молоко. Патока имеет нечто общее с медом и по цвету. В базе обоих продуктов - картофельный крахмал.
С целью растянуть период хранения сладких изделий, подстраховаться от их преждевременного загущения, улучшить их вкус, внешний вид, запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в простых магазинах сложно. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы обнаружите баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В ассортименте «Будем Печь! » патока в том виде, в каком ее можно включать в в состав в процессе готовки. Тянущаяся, бесцветная масса справляется с проблемой – гарантировать сладостям особенный вкус и аромат, выпечке – ароматную золотистую корочку.
Следующая находка для любителей порадовать домашних вкусной выпечкой, а также профессионалов – глюкозный сироп. С этой добавкой сладости не лишаются своей мягкой консистенции и не загустевают.
Вооружайтесь глюкозным сиропом, и смело создавайте подарочные наборы мармелада, зефира и пастилы. Модные муссовые торты с зеркальной глазурью тоже не готовятся без глюкозного сиропа.
Где купить: упаковка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » легко в 500-граммовых упаковках. В похожей фасовке представлена патока. Веса достаточно надолго. Например, на 500 грамм муки нужно десяти-двадцати грамм патоки. Десерт становится воздушным и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от ста рублей.
В домашних условиях сладости выходят нисколько не хуже тех, которые мы приобретаем в кондитерских магазинах. Упакуйте свои произведения в модную коробочку и ваш набор можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », творить и радовать близких!
Чтобы получить информацию по товарам, обратитесь к консультантам «Будем печь! », либо позвоните по телефону 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.