Шоколад
Шоколад – король среди кондитерских ингредиентов
Шоколад является самой популярной и желанной сладостью на земле.
В 21 веке шоколад имеет широкую область использования. Он входит в состав бесчисленного количества изделий: торты, пирожные, маффины, пудинги, муссы, печенье, мороженое. Его применяют в роли наполнения для конфет, из него создают сувенирные сладости разнообразных форм и диаметров.
Почему шоколад так любят кондитеры всего мира?
Это многогранный продукт, с которым комфортно работать не только профессионалам, но и любителям.
-
Он содержится около 12 месяцев без соблюдения особых условий. Хватит неосвещенного сухого помещения, плотно упакованной тары и домашней температуры.
-
Куски шоколада можно подвергать изменению температур, не опасаясь, при этом, утратить его вкусовые свойства.
-
Шоколад отлично сочетается с разными продуктовыми и вкусовыми добавками, что придает десерту более приятный вкус.
-
Мягкий шоколад - превосходное средство для украшения. Им наносят рисунки или надписи на тортах.
-
И, естественно, он очень вкусен сам по себе!
В зависимости от доли какао-порошка, сахара и какао-масла в шоколаде, его классифицируют на ряд видов:
-
Горький (65% и более);
-
Темный (от 35 до 60%);
-
Молочный (менее 35%);
-
Белый (в нем какао-порошок не добавляется).
В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколад: молочный (34%), горький (72%), темный (58%) и белый (29%). Он произведен в форме капель. И продается в трех весовых группах – 100 гр, 500 гр или 1 кг.
У нас шоколад без каких-либо наполнителей, в нем нет лецитина, красящих веществ и усилителей вкуса. Его можно принимать в пищу малышам и добавлять в лечебном питании.
Если вдруг вы опытный кондитер или просто-напросто ценитель кондитерских изделий, то вам обязательно нужно иметь на вооружении этот уникальный товар. С ним ваша выпечка насытится новыми красками, а квартира пропитается невероятным ароматом. И помните, что шоколад купить можно у нас в специализированном магазине «Будем печь! ».
Точнее о товарах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.